Feltöltve:

Rántott leves zöldséggel és tojással

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
tejföl1 dl
sárgarépa20 dekagramm
vöröshagyma1 darab
tojás4 darab
petrezselyemzöld1 csokor
babérlevél1 darab
fokhagymagerezd2 darab
liszt2 evőkanál
szalonna20 dekagramm
kömény1 teáskanál
pirospaprika1 evőkanál
kelkáposztalevél2 darab
karalábé10 dekagramm
petrezselyemgyökér15 dekagramm

Rántott leves zöldséggel és tojással a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Rántott leves zöldséggel és tojással elkészítés 1. lépés képe

A húsos szalonnát megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát. Rátesszük a karikára vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, a felaprított kelkáposztalevelet és a felszeletelt karalábét.

2. lépés

Rántott leves zöldséggel és tojással elkészítés 2. lépés képe

Belezúzzuk a fokhagymát és rászórjuk a lisztet. Megszórjuk az őrölt pirospaprikával és azonnal felöntjük kb 2 liter vízzel. Beletesszük a babérlevelet, az őrölt köményt, a sót és borsot ízlés szerint. Felforraljuk, pár percig főzzük. Megszórjuk a vágott petrezselyemzölddel és óvatosan beleütjük a tojásokat, majd még egy-két percig főzzük. Tálaláskor a tejfölt hozzáadjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem