Feltöltve:

Rántott leves pirított kenyérkockával, tojásleves

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 3

Hozzávalók

olaj2 evőkanál
köménymag3 teáskanál
liszt1 evőkanál
fűszerpaprika2 teáskanál
babérlevél2 darab
Delikát ételízesítő2 teáskanál
almaecet1 evőkanál
tojás3 darab
szelet kenyér pirított kenyérkockának4 szelet

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Melegítsük fel olajat (ne legyen túl forró), majd adjuk hozzá a köménymagot. Pirítsuk egy percig. Adjuk hozzá a lisztet és kevergetve pirítsuk világos zsemleszínűre.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Húzzuk félre a tűzről, szórjuk rá a fűszerpaprikát, öntsük fel bő 1 liter vízzel, ízesítsük Delikáttal, babérlevéllel és kevergetve forraljuk fel, főzzük 10 percig.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    A kenyeret kockázzuk fel, sütőben vagy szárazon (zsiradék hozzáadása nélkül) egy serpenyőben pirítsuk aranybarnára. Verjük fel a tojásokat. A levest ízlés szerint leszűrhetjük (így elkerülhetjük az egészben hagyott köménymagokat), ízesítsük az ecettel, majd vékony sugárban csorgassuk a forrásban lévő levesbe a felvert tojást. Kóstolás után ízesítsük Delikáttal, borssal, ha szükséges. Pirított kenyérkockákkal tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Tarhonyaleves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1

Lebbencsleves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1

Hideg meggyleves

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 7

Spárgás kukorica leves

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0