Feltöltve:

Rántott hal krumplipogácsa csillagokkal

timer 50
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

zsemlemorzsa25 dekagramm
tojás2 darab
tej1 dl
burgonya6 darab
liszt25 dekagramm
élesztő2 dekagramm
pontyfilé8 szelet

Rántott hal krumplipogácsa csillagokkal recept.

Elkészítés

1. lépés

Először készítsük elő a halat:
Megmossuk a szeleteket,papírtörlőre tesszük ,leszárítgatjuk majd besózzuk!
15 percre félre tesszük,ezalatt a só szépen átjárja a hússzeleteket!

2. lépés

Amíg a hal pihen ,elkészítjük a krumplipogácsákat!
Először is a meghámozott burgonyát megmossuk,apró kockára vágjuk és ételízesítős,sós vízben puhára főzzük!!
Amíg kihűl,elkészítjük a rántott halat!

3. lépés

A félretett halakat lisztbe,tojásba (ezt már külön ne sózzuk) és zsemlemorzsába forgatjuk,majd bő forró olajban szép aranybarnára sütjük!!!

4. lépés

Rántott hal krumplipogácsa csillagokkal elkészítés 4. lépés képe

A Krumplicsillagokhoz a főtt burgonyát ha már kihűlt összetörjük, belemorzsoljuk az élesztőt ,langyosítva hozzá öntjük az 1 dl tejet. Hozzátesszük a tojást,és annyi lisztet teszünk bele,amennyitől szép pogácsa tészta állagúra áll össze!! A lényeg hogy nyújtható legyen!
Lisztezett deszkára tesszük, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és csillag formával kiszaggatjuk. Bő olajban kisütjük!

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem