Rántott gomba falatok ínyenc mártással a Főételek kategóriában
A gombákat mossuk meg és vágjuk le a tönkjeit. (Ezek jók lesznek alaplébe, vagy gombakrémlevesbe.)
Forgassuk meg őket lisztben, besózott felvert tojásban és házi kenyérmorzsában.
Bő, forró étolajban süssük ki őket kb. 15 perc alatt. Szárítsuk le őket a fölösleges zsiradéktól és sózzuk be őket még egy kicsit.
Tálaljuk kosárkában, Globus Uborkás Majonézzel.