Rántott fasírt
timer
40
mood
Könnyű
person
6 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| vöröshagyma | 1 darab |
|---|---|
| tojás | 1 darab |
| darált hús | 1 kilogramm |
Rántott fasírt recept.
Elkészítés
1. lépés
A vöröshagymát apróra vágjuk. Megpiríthatjuk a hagymát, ha valaki nem szereti nyersen a húsba tenni.
2. lépés
A darált húst megfűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel ízlés szerint, majd beletesszük a vöröshagymát és az egy egész tojást. Ha lágynak találjuk a húsmasszát, tehetünk bele egy pici zsemlemorzsát.
3. lépés
A panírozáshoz felverjük a tojást kevés sóval.
4. lépés
A húsmasszából tenyérnyi gombócokat formálunk, majd lisztbe, tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk és bő, forró olajba kisütjük.
