Rántott borda paradicsomos, zöldséges pennével

>

Húsos ételek

Sertés

Sertésborda

Rántott hús

60

Közepes

4 fő

0

Hozzávalók

Knorr Bolognai spagetti alap	1 csomag
víz	5 dl
zsemlemorzsa	18 dekagramm
sertéshús	60 dekagramm
csiperke gomba	10 dekagramm
búzaliszt	6 dekagramm
napraforgó olaj	3 dl
cukkini	10 dekagramm
kaliforniai paprika	1 darab
trappista sajt	6 dekagramm
penne tészta	40 dekagramm
nyers tojás	2 darab
angol zellerszár	1 darab
asztali só	1 teáskanál

Rántott borda paradicsomos, zöldséges pennével a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A zöldségeket megmossuk, daraboljuk, pici olajon lepirítjuk. Tésztát bő, enyhén sós vízben kifőzzük.

2. lépés

Felöntjük 5 dl vízzel elkevert KNORR Bolognai spagetti Rafinéria alappal. Kiforraljuk, ha kell csipet KNORR Delikát 8 ételízesítővel után ízesítünk.

3. lépés

A húst felszeleteljük, kiverjük, megsózzuk. Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd bő forró olajban megsütjük.

4. lépés

Az előzőleg kifőzött penne tésztával összeforgatjuk a paradicsomos zöldségragut és a rántott húst felülre helyezve tálaljuk. A húst megszórjuk kevés reszelt sajttal.