Feltöltve:

Rakott zöldség

timer 80
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom25 dekagramm
cukkini50 dekagramm
lilahagyma10 dekagramm
padlizsán30 dekagramm
füstölt sajt10 dekagramm
füstölt virsli35 dekagramm

Rakott zöldség a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Rakott zöldség elkészítés 1. lépés képe

A zöldségeket mossuk meg. A padlizsán és cukkini két végét vágjuk le, hosszában vágjuk szeletekre, héjával együtt használjuk fel. A paradicsomot és virslit karikázzuk fel. A lilahagymát vágjuk félbe majd szeletekre. A padlizsánt sózzuk meg és szűrőbe téve, hagyjuk hogy kiengedje a keserű ízét. A cukkinit a delikáttal szórjuk meg. A sajtot reszeljük le.

2. lépés

Rakott zöldség elkészítés 2. lépés képe

A padlizsánt öblítsük le. Papírtörlővel szárítsuk meg. Teflon edénybe tegyünk olajat. A padlizsánt és cukkinit süssük elő. A hagymát pároljuk 2-3 percet. A karikázott virslit is megpiríthatjuk, de nyersen is tehető a rakottasba.

3. lépés

Rakott zöldség elkészítés 3. lépés képe

A zöldségeket rétegezzük tepsibe. Padlizsán, paradicsom, hagyma, virsli és cukkini. Tetejét megszórjuk a reszelt sajttal. A tepsit befedjük alufólíával.

4. lépés

180 fokra előmelegített sütőben süssük 30 percet. Ekkor vegyük le róla a fóliát és süssük még 15-20 percet, hogy a sajt a tetejére piruljon. Tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem