Feltöltve:

Rakott zöldbab

timer 45
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

vágott zöldbab60 dekagramm
darálthús50 dekagramm
Kolozsvári szalonna5 dekagramm
kis fej vöröshagyma1 darab
fűszerpaprika2 teáskanál
rizs15 dekagramm
Knorr Erőleveskocka2 darab
Delikát ételízesítő2 teáskanál
tojás1 darab
tejföl (kis pohár)1 darab
kis csokor kapor1 darab

Elkészítés

1. lépés

Rakott zöldbab elkészítés 1. lépés képe

Forraljunk fel 1.5 liter vizet, ha friss babbal dolgozunk, tisztítsuk meg, vágjuk 5-6 cm-es darabokra. A forrásban levő vizet ízesítsük 2 tk Delikáttal.

2. lépés

Rakott zöldbab elkészítés 2. lépés képe

Tegyük bele a vágott zöldbabot és főzzük 3-4 percig. Szedjük ki szűrőkanállal.

3. lépés

Rakott zöldbab elkészítés 3. lépés képe

A még forrásban lévő főzőlében főzzük meg a rizst (kb. 15-17 perc).

4. lépés

Rakott zöldbab elkészítés 4. lépés képe

Ezalatt kevés olajon olvasszuk ki a kockára vágott szalonnát, pirítsuk meg rajta a finomra vágott vöröshagymát.

5. lépés

Rakott zöldbab elkészítés 5. lépés képe

Húzzuk félre a tűzről, szórjuk rá a fűszerpaprikát.

6. lépés

Rakott zöldbab elkészítés 6. lépés képe

Adjuk hozzá a darált húst, kevergetve pirítsuk, adjuk hozzá a Knorr Erőleves kockákat, szükség szerint kevés vizet, és lassú tűzön, kevergetve pároljuk 4-5 percig.

7. lépés

Rakott zöldbab elkészítés 7. lépés képe

Szűrjük le a rizst, csepegtessük jól le. Egy hőálló tepsi aljára terítsük ki az előfőzött bab felét. Tegyük rá a leszűrt, főtt rizst.

8. lépés

Rakott zöldbab elkészítés 8. lépés képe

Borítsuk be a darált hússal. Végül fedjük be a maradék babbal.

9. lépés

Rakott zöldbab elkészítés 9. lépés képe

A tejfölt keverjük simára kevés meleg vízzel. Keverjük hozzá a tojást, finomra vágott kaprot.

10. lépés

Rakott zöldbab elkészítés 10. lépés képe

A tejföllel locsoljuk meg a bab tetejét. Tegyük 175°C-ra előmelegített sütőbe és süssük készre 20 perc alatt.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem