Elkészítés:

1. A pennét főzzük meg bő sós vízben. De ne főzzük meg teljesen, mert a sütőben is tovább fog puhulni. Ha kész, szűrjük le és jól csepegtessük le.
2. A sütőt melegítsük elő 200 °C-ra. Egy kevés olíva olajon pirítsuk meg a darált húst. Adjuk hozzá a kb. 2 cm-es kockákra vágott paprikát és a karikákra vágott kolbászt. Óvatosan kevergetve pároljuk addig, míg el nem fövi a levét.
3. Ekkor öntsük föl 3 dl vízzel és adjuk hozzá a Knorr tasak tartalmát és a karikákra vágott olíva bogyókat. Keverjük el és kis lángon, időnként megkeverve, főzzük 5 percig.
4. Majd keverjük hozzá aközben megfőtt tésztát. Öntsük a tésztát egy hőálló tálba. Szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal és tegyük be a sütőbe. 10-12 perc múlva, vagy amikor a sajt szépen ráolvadt, vegyük ki a sütőből és tálaljuk.