Rakott tészta karfiollal és darált hússal
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 1 evőkanál |
|---|---|
| tej | 3 dl |
| póréhagyma | 12 dekagramm |
| reszelt sajt | 15 dekagramm |
| penne tészta | 30 dekagramm |
| darált hús | 40 dekagramm |
| karfiolrózsa | 20 dekagramm |
| Knorr Sajtszószos csirkés penne alap | 1 csomag |
Rakott tészta karfiollal és darált hússal a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Főzzük meg a pennét bő, sós, lobogó vízben, de hagyjuk kicsit roppanósra.
2. lépés
Szintén főzzük meg a karfiolrózsákat is pár perc alatt. Ha készen vannak, hűtsük le őket hideg vízben.
3. lépés
Közben tisztítsuk meg és vágjuk apróra a póréhagymát. Egy serpenyőben forrósítsunk fel margarint és fonnyasszuk meg rajta a póréhagymát. Majd adjuk hozzá a húst és pirítsuk fehéredésig.
4. lépés
Öntsük hozzá a tejet és a Knorr-tasak tartalmát. Jól keverjük el és hozzuk forrásba. Kis-közepes lángon főzzük 4-5 percig. állandóan kevergetve.
5. lépés
Majd keverjük össze a tésztával és a karfiollal. Tegyük egy hőálló tálba és szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal. Tegyük 200 fokos sütőbe 10-15 percre, míg a sajt szépen ráolvad a tetejére.
