Feltöltve:

Rakott padlizsán borral, paradicsommal és sajttal

timer 45
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz25 dekagramm
víz100 milliliter
paradicsom20 dekagramm
Knorr Tyúkhúsleveskocka1 darab
olaj25 milliliter
liszt5 dekagramm
5 dekagramm
érett kemény sajt5 dekagramm
szárított bazsalikom1 evőkanál
vörös bor200 milliliter
érett padlizsán2 darab

Elkészítés

1. lépés

Rakott padlizsán borral, paradicsommal és sajttal elkészítés 1. lépés képe

A padlizsánt mossuk meg, vágjuk le a végeit és vágjuk vastag szeletekre. Sózzuk be és rakjuk szűrőre 30 percre, majd a felesleges nedvességet töröljük le papírszalvétával és szórjuk meg a szeleteket liszttel.

2. lépés

Rakott padlizsán borral, paradicsommal és sajttal elkészítés 2. lépés képe

A sajtot a reszelő kis lyukú részén reszeljük le,.

3. lépés

Rakott padlizsán borral, paradicsommal és sajttal elkészítés 3. lépés képe

A serpenyőben jól forrósítsuk fel az olajat és süssük meg a padlizsán szeleteket minden oldalukon, majd papírtörlővel szárítsuk le a felesleges olajat.

4. lépés

Rakott padlizsán borral, paradicsommal és sajttal elkészítés 4. lépés képe

Oldjuk fel a Knorr kockát egy dl vízben.

5. lépés

Rakott padlizsán borral, paradicsommal és sajttal elkészítés 5. lépés képe

A paradicsomot mossuk meg, forrázzuk le vízzel és húzzuk le a bőrét. Szeleteljük fel.

6. lépés

Rakott padlizsán borral, paradicsommal és sajttal elkészítés 6. lépés képe

Egy tűzálló tál alját kenjük ki margarinnal. Váltakozva fektessük bele a padlizsánt és a paradicsomot. Öntsd le az egy deci alaplével és a borral.A tetejét szórjuk meg bazsalikommal és reszelt sajttal. A tálat tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe és süssük 25 percig. Forrón tálaljuk friss zöld salátával.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem