Rakott makaróni a Főételek kategóriában
Előkészületként vágjuk apróra a vöröshagymát, illetve tegyünk fel vizet a tészta elkészítéséhez.
Az apróra vágott vöröshagymát és a darált húst margarinon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a sót, a borsot, a fűszerpaprikát és egyéni ízlés szerint fűszerezzük. Kb. 10 percig főzzük.
Közben a makaróni tésztát megfőzzük, a főzővízbe 1-1 evőkanál sót és olajat teszünk.
A tepsi aljára a tészta kb. 2/3-át tesszük, majd erre jön a szaftos hús, majd a maradék makaróni tészta.
A tészta tetejét megkenjük tejföllel, majd ízlés szerint reszelt sajttal megszórjuk.