Rakott krumpli házi kolbásszal a Főételek kategóriában
A krumplit a héjával együtt főzzük meg vízben. Ha megfőtt, hűtsük le hideg vízzel és húzzuk le a héját, majd szeleteljük fel karikákra.
A tojásokat szintén főzzük meg, a forrástól számítva 10 perc alatt keményre főnek. A tojásokról szedjük le a héját és vágjuk fel ezeket is karikákra. A kolbászokat is szeleteljük fel karikára.
A hagymát apróra vágjuk, 2 evőkanál olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a házi kolbászokat.