Feltöltve:

Rakott kínai kel

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz10 dekagramm
tejföl3 dl
zsemlemorzsa5 dekagramm
vöröshagyma1 darab
majoránna1 teáskanál
tojás4 darab
füstölt szalonna10 dekagramm
fokhagymagerezd1 darab
sajt8 darab
sertéshús40 dekagramm
rizs10 dekagramm
fekete őrölt bors2 csipetnyi
fűszerpaprika1 dekagramm
kínai kel1 kilogramm

Rakott kínai kel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A kínai kelkáposzta leveleit szétszedjük, jól megmossuk, kockára vágjuk, sós vízben megfőzzük . Közben a rizst kevés vízben, margarinnal félig puhára pároljuk.
A tojások sárgáját a tejföllel és a fűszerekkel kikeverjük, hozzáadjuk a habbá vert fehérjét, majd hozzákeverjük a megfőtt, a leszűrt káposztát .

2. lépés

A füstölt szalonnát kockára vágjuk, a zsírját kisütjük, leszűrjük. A szalonnazsíron megpirítjuk, a vöröshagymát , és hozzáadjuk a megdarált sertéshúshoz . Sóval, borssal, fűszerpaprikával és összezúzott fokhagymával ízesítjük, majd összekeverjük a félig megpárolt rizzsel .

3. lépés

A kimargarinozott, és zsemlemorzsával meghintett tűzálló tálba egy réteg kínai kelkáposztát, majd a hústölteléket teszünk, ezt kétszer megismételjük, a tetejére ismét a kínai kel kerül . Olvasztott margarinnal meglocsoljuk , reszelt sajttal és morzsával meghintjük, majd 200 fokos sütőbe tesszük. 40 perc alatt megsütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem