Feltöltve:

Rakott kelkáposzta

timer 90
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
tejföl450 gramm
vöröshagyma3 darab
majoránna csomag
tojás2 darab
olaj1 dl
szalonna30 dekagramm
őrölt paprika2 evőkanál
Delikát ételízesítő2 evőkanál
rizs10 dekagramm
1 evőkanál
Knorr Fokhagymás Ízbomba1 darab
darált sertéshús80 dekagramm
kelkáposzta1 kilogramm
őrölt bors1 evőkanál
lecsó1 dl

Rakott kelkáposzta a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Rakott kelkáposzta elkészítés 1. lépés képe

A szalonnát felszeleteljük és bevagdossuk, 0,5 dl olajon megpirítjuk, utána 1 apróra vágott hagymával összepirítjuk. 1 kiskanáé őrölt paprikát teszünk rá és felöntjük fél dl vízzel. Közben a kelkáposztát megtisztítjuk, megmossuk és felszeleteljük kb. 5 mm vastagságúra. Hozzáadjuk a hagymás szalonnához a kelkáposztát, fél kanál sót, fél kanál Delikátot, és úgy összepároljuk, hogy ne maradjon lé rajta.

2. lépés

A rizst közben megfőzzük Delikátos vízben, majd ha kész, leszűrjük.

3. lépés

Rakott kelkáposzta elkészítés 3. lépés képe

Egy másik edénybe beleöntjük a megmaradt olajat, belerakjuk az apróra vágott hagymát, jól megpirítjuk, átesszük a lecsót, a fűszereket és 1 dl vízzel felengedjük. Belerakjuk a darált húst és puhára főzzük. Ha kész, összekeverjük a rizzsel és beleütjük a nyers tojásokat, ezt is jól összekeverjük.

4. lépés

Rakott kelkáposzta elkészítés 4. lépés képe

Egy jénai tálat kikenünk a Rámával és beszórjuk a zsemlemorzsával. Először a kelkáposzta felét rakjuk bele egyenletesen a tál aljába. Utána a rizses pörköltet, majd a kelkáposzta másik felét. A tetejét bekenjük a tejföllel, majd rátesszük a kelkáposztával együtt főtt szalonnát.

20 perc alatt 200 fokon összesütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem