Rakott kelkáposzta

>

Rakott ételek

90

Közepes

6 fő

0

Hozzávalók

tejföl	4 dl
sajt	30 dekagramm
rizs	30 dekagramm
kelkáposzta	1 darab
darált sertéscomb	70 dekagramm

Rakott kelkáposzta a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A kelkáposztát megtisztítjuk,torzsáját kivágjuk,leveleire szedjük ,leöblítjük. Enyhén sós vízben feltesszük főni.

2. lépés

A darált húst forró olajon, sóval,borssal ízesítve jól zsírjára sütjük, a végén hozzáadunk 1 tk.őrölt pirospaprikát.
Közben a rizst készre pároljuk.

3. lépés

Egy tepsit kiolajozzunk, a megfőtt kel leveleket leszűrjük, és megterítjük vele a tepsi alját. Rászórjuk a rizst és elterítjük,majd a darált húst. A végén beterítjük kel levéllel és meglocsoljuk tejföllel és félig megsütjük előmelegített sütőben. Félidőben kivesszük, és megszórjuk reszelt sajttal ismét sütjük amíg a sajt aranybarnára pirul