Feltöltve:

Rakott kelkáposzta

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz5 dekagramm
tejföl3 dl
vöröshagyma10 dekagramm
olaj1 dl
rizs20 dekagramm
fűszerpaprika1 dekagramm
kelkáposzta80 dekagramm
darált hús80 dekagramm

Rakott kelkáposzta a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Rakott kelkáposzta elkészítés 1. lépés képe

A megmosott, 3-4 cm-es csíkra felvágott kelkáposztát, sós vízben leforrázzuk., majd leszűrjük. A leforrázott kelkáposztát sózzuk, fűszerezzük őrölt köménnyel, majoránnával.

2. lépés

Rakott kelkáposzta elkészítés 2. lépés képe

Finomra vágott hagymát olajon megpirítjuk. Ha a hagyma megpirult, lehúzzuk a tűzhelyről, megszórjuk fűszer paprikával, összekeverjük.

3. lépés

Rakott kelkáposzta elkészítés 3. lépés képe

Kevés vízzel felöntjük, és átforraljuk.

4. lépés

Rakott kelkáposzta elkészítés 4. lépés képe

Majd bele helyezzük a darált húst. Ízesítjük sóval, fűszerezzük őrölt borssal.

5. lépés

Rakott kelkáposzta elkészítés 5. lépés képe

30 perc alatt készre pároljuk. Közben a rizst, sós, forró vízben készre főzzük, majd leszűrjük. A megpárolt húst összekeverjük főtt rizzsel.

6. lépés

Rakott kelkáposzta elkészítés 6. lépés képe

A tepsit vagy tűzálló tálat kikenünk margarinnal, és kimorzsázzuk.

7. lépés

Rakott kelkáposzta elkészítés 7. lépés képe

A kelkáposzta felével kibéleljük a tepsi alját, ráhelyezzük húsós-rizses tölteléket, majd betakarjuk a kelkáposzta másik felével. A tetejét egyenletesen megkenjük tejföllel.

8. lépés

Rakott kelkáposzta elkészítés 8. lépés képe

180 °C-os sütőben 40 perc alatt készre sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem