Rakott karfiol paprikásan

>

Rakott ételek

40

Könnyű

4 fő

1

Hozzávalók

petrezselyem zöld	1 csokor
tejföl	2 darab
karfiol	1 darab
olaj	2 evőkanál
Knorr Pörköltízesítő kocka	1 darab
rizs	25 dekagramm
hagyma	1 darab
fűszerpaprika	1 teáskanál
darált hús	50 dekagramm

Rakott karfiol paprikásan a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A rizst öblítsük le jól és főzzük meg Delikáttal ízesített vízben.

2. lépés

Tegyünk föl a karfiolnak is bő sós vizet, és főzzük meg a rózsáira szedett karfiolt roppanósra pár perc alatt.

3. lépés

Ezalatt vágjuk apróra a hagymát és forró olajon pirítsuk meg.
Adjuk hozzá a húst. Dobjuk rá a pörköltkockát és pirítsuk meg a húst fehéredésig.
Vágjuk apróra a petrezselyem zöldet és adjuk a húshoz.

4. lépés

Egy margarinnal kikent hőálló edény aljára tegyük a rizst, majd erre a húst. Erre jöhetnek a karfiolrózsák. Végül öntsük le az egészet a simára kikevert tejföllel.
Tegyük 200 fokos sütőbe 10-15 percre, és süssük össze, míg a tejföl elkezd kicsit barnulni. Tálaláskor megszórhatjuk édes fűszerpaprikával.