Rakott karfiol paprikásan
timer
40
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| petrezselyem zöld | 1 csokor |
|---|---|
| tejföl | 2 darab |
| karfiol | 1 darab |
| olaj | 2 evőkanál |
| Knorr Pörköltízesítő kocka | 1 darab |
| rizs | 25 dekagramm |
| hagyma | 1 darab |
| fűszerpaprika | 1 teáskanál |
| darált hús | 50 dekagramm |
Rakott karfiol paprikásan a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A rizst öblítsük le jól és főzzük meg Delikáttal ízesített vízben.
2. lépés
Tegyünk föl a karfiolnak is bő sós vizet, és főzzük meg a rózsáira szedett karfiolt roppanósra pár perc alatt.
3. lépés
Ezalatt vágjuk apróra a hagymát és forró olajon pirítsuk meg.
Adjuk hozzá a húst. Dobjuk rá a pörköltkockát és pirítsuk meg a húst fehéredésig.
Vágjuk apróra a petrezselyem zöldet és adjuk a húshoz.
4. lépés
Egy margarinnal kikent hőálló edény aljára tegyük a rizst, majd erre a húst. Erre jöhetnek a karfiolrózsák. Végül öntsük le az egészet a simára kikevert tejföllel.
Tegyük 200 fokos sütőbe 10-15 percre, és süssük össze, míg a tejföl elkezd kicsit barnulni. Tálaláskor megszórhatjuk édes fűszerpaprikával.
