Rakott karfiol kolbásszal
timer
60
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tejföl | 2 dl |
|---|---|
| karfiol | 1 darab |
| tojás | 2 darab |
| rizs | 1 pohár |
| kolbász | 10 dekagramm |
Elkészítés
1. lépés
A karfiolt rózsáira szedjük és lobogó vízben 5 percig főzzük, majd leszűrjük.
2. lépés
A rizst megfőzzük úgy, hogy a vízbe 1 teáskanál Knorr delikátot teszünk. Amikor megpuhult leszűrjük.
3. lépés
A kolbászt felszeleteljük és 2 perc alatt olajon megsütjük.
4. lépés
Egy tűzálló üvegtálba kevés olajat öntünk, rátesszük a rizst, erre a kolbászt, a kolbász tetejére a karfiolt. 2 tojást felverünk, hozzáadjuk a tejfölt, majd jól összekeverjük és ráöntjük a karfiolra. A tetejét megszórjuk Knorr delikáttal és 200 fokon, fél óra alatt megsütjük.
