A karfiolt és a brokkolit megfőzzük sós vízben, ezután a tejfölt, túrót, tojást összekeverjük, ízesítjük sóval, borssal és rálocsoljuk a sütőedénybe rakott zöldségre.
2. lépés
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal. 180 fokon 30-40 perc alatt megsütjük.