Feltöltve:

Rakott karfiol

timer 60
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz3 evőkanál
tejföl2 dl
karfiol1 kilogramm
tojás7 darab
olaj dl
Delikát ételízesítő1 evőkanál
rizs10 dekagramm
hagyma2 darab
1 evőkanál
trappista sajt15 dekagramm
őrölt bors1 teáskanál
pulyka darált hús kilogramm

Rakott karfiol a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Rakott karfiol elkészítés 1. lépés képe

A karfiolt rózsájára szedjük, megmossuk és sós vízben megfőzzük. A tojást sós, a rizst delikátos vízben külön megfőzzük. A darált húsból pörkölt alapot főzünk, és az átszűrt rizzsel és egy nyers tojással jól összekeverjük. Egy nagy jénai tálat kikenünk Rámával és megszórjuk zsemlemorzsával. A fele karfiolt beletesszük, rátesszük a karikákra vágott tojást, a tojásra a pörköltet, arra pedig ismét karfiolt. A tejfölt kicsit megsózzuk, teletesszük a két nyers tojást, jól összekeverjük és a karfiolra öntjük. Rama darabokat teszünk a tetejére, majd rászórjuk a reszelt sajtot. 20 perc alatt 200 fokon készre sütjük.

2. lépés

A darált húsból pörkölt alapot főzünk, és az átszűrt rizzsel és egy nyers tojással jól összekeverjük. Egy nagy jénai tálat kikenünk Rámával és megszórjuk zsemlemorzsával. A fele karfiolt beletesszük, rátesszük a karikákra vágott tojást, a tojásra a pörköltet, arra pedig ismét karfiolt. A tejfölt kicsit megsózzuk, teletesszük a két nyers tojást, jól összekeverjük és a karfiolra öntjük. Rama darabokat teszünk a tetejére, majd rászórjuk a reszelt sajtot. 20 perc alatt 200 fokon készre sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem