Feltöltve:

Rakott hús

timer 110
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl175 gramm
paradicsom3 dekagramm
vöröshagyma1 darab
sajt10 dekagramm
burgonya1 kilogramm
liszt3 darab
rizs20 dekagramm
zöldpaprika3 darab
sertéscomb6 szelet

Rakott hús a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A burgonyát héjastul, sós vízen megfőzzük.

2. lépés

Még fő a burgonya, a rizst kis kanál margarinon megpirítjuk, felöntjük másfélszer annyi vízzel mint amennyi a rizs, sózzuk, majd készre főzzük. Fedő alatt hagyjuk tovább párolódni a felhasználásig.

3. lépés

A 6 szelet húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és kevés lisztbe megforgatjuk. Majd nagyon forró olajban egyik oldalát úgy 30-40 másodperc alatt megkapatjuk, majd ugyanígy eljárunk a hús másik oldalával is.

4. lépés

A vöröshagymát apróra vágjuk, a paprikát karikára, a paradicsomot cikkekre vágjuk.

5. lépés

A vöröshagymát margarinon megpirítjuk, majd rátesszük a paprikakarikákat és tovább pirítjuk, 2 percig.
Ezután felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk.
Majd beletesszük a paradicsomot és készre főzzük. Tehát lecsó alapot készítünk.

6. lépés

Amikor a burgonya megfőtt leszedjük a héját és karikára vágjuk.

7. lépés

Rakott hús elkészítés 7. lépés képe

Kb egy 21x34 cm-es tepsit kiolajozunk, majd a felkarikázott burgonya felét a tepsi aljára tesszük, majd erre jön a megfőtt rizs, majd a hús, ezután a lecsó, legvégül a megmaradt burgonyaszeletek.
Ennek a tetejét meglocsoljuk a sajt és a tejföl keverékével.

8. lépés

Rakott hús elkészítés 8. lépés képe

Előmelegített sütőben 170-175 fokon 45 -50 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem