Feltöltve:

Rakott csirkemell

timer 90
mood Közepes
person 8 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csirkemell filé70 dekagramm
tejföl2 dl
tojás3 darab
bors1 teáskanál
sajt15 dekagramm
liszt8 dekagramm
1 teáskanál
bacon8 szelet
sonka8 szelet

Rakott csirkemell a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Rakott csirkemell elkészítés 1. lépés képe

A húst kissé lapjára, 4-5 dekás darabokra szeleteljük, sózzuk, borsozzuk. Olyan sütőedényt (pl: őzgerincet) választunk, amit a szeletelt baconnal könnyen kitudunk bélelni úgy, hogy az edényből a szalonna kilógjon.

2. lépés

A húst a lisztben, a tojásban, a sajtok reszelt keverékében megforgatjuk és egy sort rakunk belőle. A következő sor a sonka, majd újból a sajtos mell. Így folytatjuk amíg az anyagokból tart, végül hússal zárjuk a sorokat. A tejfölt rálocsoljuk és a szalonnát visszahajtjuk. Fóliával a fröcsögés megelőzésére letakarjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 1 órán át sütjük. Kb.: 40 perc után a fóliát eltávolítjuk. Amikor kész, megvárjuk amíg kihűl, majd egy éjszakát hűtőben pihentetjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem