Feltöltve:

Rakott burgonya másképp

timer 80
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl2 dl
vöröshagyma1 darab
tojás4 darab
sajt10 dekagramm
burgonya1 kilogramm
darált hús50 dekagramm

Rakott burgonya másképp a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A burgonyákat meghámozzuk és sós vízben puhára főzzük. A tojásokat a forrásban lévő vízbe téve 10 perc alatt keményre főzzük.

2. lépés

A hagymát apróra vágjuk, margarinon üvegesre pirítjuk, majd azután, hogy a gázról lehúztuk, megszórjuk pirospaprikával.

3. lépés

A darált húst (mely lehet disznó, csirke vagy marha is) a paprikás hagymás margarinhoz adjuk, sózzuk, borsozzuk, fokhagymasót adunk hozzá, picit megpirítjuk és kevés vízzel felöntve pörköltet készítünk belőle.

4. lépés

Miután előkészültünk, a pörkölt zsiradékával megkent tepsiben a hozzávalókat egymásra rétegezzük: előbb a burgonyát, majd a tojásokat, a pörköltet és a tejfölt.

Ha elfogytak a hozzávalók, a rakott burgonya tejfölös tetejét megszórjuk sajttal és egy evőkanál pörkölttel.

A rakott burgonyát 3-4-es fokozaton, vagy körülbelül 200-220 fokon aranybarna tetejűre sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem