Feltöltve:

Rakott, aszalt paradicsomos-gombás spagetti

timer 50
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz1 dl
tejföl4 dl
zsemlemorzsa5 dekagramm
vöröshagyma1 darab
majoránna4 teáskanál
olívaolaj1 dl
fokhagymagerezd5 darab
liszt4 evőkanál
gomba1 kilogramm
3 teáskanál
bazsalikom4 teáskanál
paradicsomlé1 liter
aszalt paradicsom10 mag
durum spagetti tészta1 kilogramm

Rakott, aszalt paradicsomos-gombás spagetti a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A spagettitésztát kifőzzük, leszűrjük és 2 kanál olajjal összekeverve félretesszük.

2. lépés

Elkészítjük a mártást: 1 dl vízen és 3 kanál olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, majd ebbe tesszük bele a megmosott, és apróra összevágott gombát. Majorannával, sóval és megpucolt és alaposan összevágott fokhagymával ízesítjük.

3. lépés

Amikor megpuhult a gomba, felöntjük paradicsomlével, és bazsalikommal fűszerezzük. Négy evőkanál lisztet szórunk bele, sűrítésképpen. 5 perc alatt összefőzzük.

4. lépés

Az aszalt paradicsomot összevágjuk.

5. lépés

Kiolajozunk egy tepsit, alulra teszünk egy sor tésztát, erre locsoljuk a mártás felét, és megszórjuk összevágott aszalt paradicsommal.

6. lépés

Mindezt 2 dl tejföllel megkenjük, olajjal locsoljuk, majd egy újabb sor tésztát rakunk rá, arra ismét szósz, paradicsom következik és végül tejfölt kenünk rá, olajjal meglocsoljuk. A tetejére rászórjuk a zsemlemorzsát. Sütőben 170 fokon 20 perc alatt összesütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem