Feltöltve:

Rákóczi krémes

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 3

Hozzávalók

Töltelék

tejföl1 doboz
citrom reszelt héja1 darab
túró50 dekagramm
cukor15 dekagramm
tojássárgája3 darab

Tetejére

csoki1 darab
tejszín2 dl
porcukor5 dekagramm

krem

porcukor20 dekagramm
tojás6 darab
vaníliás cukor2 csomag
vaníliás puding3 csomag

Tészta

liszt40 dekagramm
tojássárgája4 darab
sütőpor1 csomag
Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztát összedolgozzuk, tejfölt adunk hozzá, hogy puha, nyújtható legyen. Kettéosztjuk, egyenként kinyújtjuk gáztepsi méretűre.

  2. 2. lépés

    Az első tésztára túrókrém megy. Három tojássárgát 15 dkg cukorral habosra verünk, beleteszünk 50 dkg túrót, 1 doboz tejfölt és belereszeljük egy citrom héját. A tojásfehérjét kemény habbá verve beleforgatjuk a túrós krémbe.

  3. 3. lépés

    Rátesszük a 2. tésztát és 200 C-on megsütjük, majd lehűtjük. Erre házi krémes megy. Egy l vízbe 3 tasak vaníliás pudingot 2 tasak vaníliás cukorral sűrű krémmé főzünk. 6 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral keverve kemény habbá verünk és a pudingos krémbe keverjük. Pár percig főzzük, majd lehűtjük.

  4. 4. lépés

    Erre rá 5 dkg porcukorral kevert 2 dl felvert tejszínt teszünk, s arra csokit reszelünk. Hűtőben hagyjuk 1 napig, hogy a tészta puhuljon.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1