Feltöltve:

Rákkal és rizzsel töltött paprika

timer 60
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

piros kaliforniai paprika6 darab
Knorr Sajtszósz alap1 csomag
Knorr Házias Zöldség Levesalap1 darab
jázmin rizs200 gramm
koriander zöld1 csokor
citrom1 darab
mazsola100 gramm
fenyőmag100 gramm
közepes cukkini1 darab
salotta hagyma2 darab
fokhagyma gerezd2 darab
csípős paprika1 darab
kékpenészes sajt100 gramm
garnélarák15 darab
paradicsomkonzerv1 darab
olíva olaj100 milliliter
tejszín 20%-os200 milliliter

Rák helyett használhatunk csirkemellet is.

Elkészítés

1. lépés

Rákkal és rizzsel töltött paprika elkészítés 1. lépés képe

Mossuk meg a paprikákat, vágjuk le mindnek a tetejét és magozzuk ki őket.

2. lépés

Rákkal és rizzsel töltött paprika elkészítés 2. lépés képe

Vágjuk finomra a fokhagymát, chilit,hagymát. A cukkinit vágjuk kisebb kockákra. Egy serpenyőben pirítsuk meg a fokhagymát, a chilit és a hagymát. Adjuk hozzá a rizst, a finomra vágott koriandert, citromlét, mazsolát, fenyőmagot, a feldarabolt nyers rákokat és a leszűrt paradicsom konzervet. A paradicsomlét tegyük félre, később kell majd!

3. lépés

Rákkal és rizzsel töltött paprika elkészítés 3. lépés képe

Keverve pirítsuk, majd tegyük 2/3 részt a paprikákba. Öntsünk a töltelékre Knorr-kockából készült zöldséglevest.

4. lépés

Rákkal és rizzsel töltött paprika elkészítés 4. lépés képe

Végül a maradék helyre öntsük a tejszínnel kikevert sajtszósz alapot. Befejezésül pedig morzsoljunk minderre kékpenészes sajtot.

5. lépés

Rákkal és rizzsel töltött paprika elkészítés 5. lépés képe

Tegyük vissza a paprikákra a tetejüket, tegyük őket egy sütőtálba. Öntsük alá a maradék levest és a paradicsomkonzerv levét. Fedjük le alufóliával. Süssük 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 40-50 percig, míg a rizs megpuhul.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem