Feltöltve:

Rácponty

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
tejföl4 dl
paradicsom4 darab
vöröshagyma2 darab
füstölt szalonna150 gramm
Knorr Füstölthús-ízesítő kocka2 darab
burgonya1.2 kilogramm
tv paprika4 darab
édes őrölt paprika1 teáskanál
pontyfilé80 dekagramm
Knorr Grill Fűszerkeverék1 csomag

Rácponty a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Főzzük meg a krumplit héjastul 2 db Knorr füstölt hús ízesítő kockát tartalmazó vízben. Ha kész, hűtsük le hideg vízben.

2. lépés

Közben a pontyfiléket vágjuk föl darabokra (a két filét pl. 8 egyforma darabra), irdaljuk be és szórjuk meg a grill fűszerkeverékkel. Tegyük a hűtőbe felhasználásig.

3. lépés

A hagymát pucoljuk meg, és vágjuk karikákra. A szalonna kb. egyharmadát kockázzuk fel és a belőle kisülő zsíron enyhén pirítsuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a karikára vágott paprikát is. Pár percig pirítsuk, majd vegyük ki őket a serpenyőből. A fennmaradó zsíron pirítsuk át egy picit a pontyszeleteket is.

4. lépés

Egy hőálló tálat kenjünk ki margarinnal. Rakjunk bele egy réteg megpucolt és fölkarikázott krumplit, erre rá paradicsomot és az előpirított paprikát és hagymát. Majd erre egy újabb réteg krumplit. Ennek a tetejére tegyük a pontyszeleteket, a megmaradt paradicsomot, paprikát és hagymát (vagy lecsót). Végül a vékonyra szelt megmaradt füstölt szalonnát.

5. lépés

Tegyük be 185 fokra előmelegített sütőbe és süssük kb. 20 percig. Ezután vegyük ki, öntsünk a tetejére tejfölt és szórjuk meg egy kis piros paprika őrleménnyel. Tegyük vissza 5 percre még a sütőbe.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem