Rabló nyárs
timer
80
mood
Közepes
person
5 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| paradicsom | 4 darab |
|---|---|
| vöröshagyma | 5 darab |
| KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sertéssült | 1 csomag |
| kaliforniai paprika | 2 darab |
| lilahagyma | 5 darab |
| sertés lapocka | 80 dekagramm |
Rabló nyárs recept.
Elkészítés
1. lépés
A húst ujjnyi vastag kockákra vágjuk, befűszerezzük, és körülbelül 20-30 percig állni hagyjuk.
2. lépés
Közben megtisztítjuk a zöldségeket, a paradicsomot negyedekbe vágjuk, a paprikát nagyobb kockákra, (körülbelül akkorákra mint a húskockák), hagymát félbe vágjuk.
3. lépés
Nyárspálcára (vagy hegyes hurkapálca) szúrjuk az alapanyagokat.
Sorban paprika, hús, paradicsom, hús, hagyma, hús, majd ezeket ismételve kb. 10 pálcára felszúrjuk.
4. lépés
Egy nagy tepsibe szépen egymás mellé rakosgatva, olajjal meglocsolva 180 fokon, 60 perc alatt szép pirosra sütjük a nyársakat.
Az első 40 percben alufóliával letakarva sütjük.
