Quinoás tojássaláta
Hozzávalók
| quinoa | 150 gramm |
|---|---|
| Knorr zöldségleves alaplé | 1 darab |
| avokádó | 1 darab |
| citromlé | 1 teáskanál |
| keménytojás | 6 darab |
| csemege konzervkukorica | 285 gramm |
| repceolaj | 3 evőkanál |
| fehérborecet | 2 evőkanál |
| mustármag | 2 teáskanál |
| méz | 1 teáskanál |
| Bors | 1 csipetnyi |
| vízitorma | 50 gramm |
Alternatív étrend
Quinoás tojássaláta a Saláták kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően készítse el a quinoát a Knorr zöldségleves alaplével. Ezzel egy időben tegye fel főni a tojásokat.
2. lépés
Amíg fő a quinoa tisztítson meg egy avokádót. Először szedje ki a magját, hámozza meg majd kockázza fel. Végül, hogy ne barnuljon meg locsolja meg egy kevés citromlével. Tisztítsa meg az elkészült főtt tojásokat és kockázza fel őket. Végül szűrje le a csemegekukorica levét.
3. lépés
Keverje össze az olajat, a borecetet, a mustárt és a mézet a salátaöntethez. Ízlés szerint fűszerezze az öntetet borssal. Tegye a quinoát, az avokádót és a csemegekukoricát egy tálba. Adja hozzá a salátaöntetet és jó alaposan keverje össze, végül a tojást is adja hozzá.
4. lépés
Tálaláshoz töltse meg a dekoratív üvegpoharakat quinoasalátával és szórja meg a saláta tetejét vízitormával.
