| cukrozatlan kakaópor | 2 evőkanál |
| cukor | 6 kupica |
| puha Rama | 4 evőkanál |
| élesztő | 2 dekagramm |
| tej | 1 dl |
| liszt | 60 dekagramm |
| cukor | 4 dekagramm |
| só | 1 csipetnyi |
| tojás | 1 darab |
| olvasztott Rama | 5 dekagramm |
Tészta: az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, a maradék cukorral, a sóval és a tojással kalácstésztává gyúrjuk. A Ramával átgyúrjuk és a duplájára kelesztjük.
A töltelék hozzávalóit kikeverjük.
A tésztát 5 felé vágjuk. Egy részt kinyújtunk és a kikent tepsi aljára tesszük, majd rátesszük a töltelék 1/5-ét. A maradék négy részt is kinyújtjuk, megkenjük töltelékkel, feltekerjük és 3-4 cm-es darabokra vágjuk.
Rátesszük sorban a tepsi aljában lévő lapra, de nem kell, hogy összeérjenek, majd a sütés során meglesz ez is.
Hagyjuk 20 percet kelni, majd 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
szerző:
Hozzászólások