Püspökkenyér kukoricalisztből
Püspökkenyér kukoricalisztből
  • timer45 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • tojás - 7 darab
  • porcukor - 20 dekagramm
  • Ráma - 6 dekagramm
  • kukoricaliszt - 15 dekagramm
  • sütőpor - 0.5 csomag
  • dióbél - 7 dekagramm
  • mazsola - 5 dekagramm
  • kandírozott gyümölcs - 10 dekagramm
  • étcsokoládé - 5 dekagramm

Elkészítés:

  1. A tojássárgákat a porcukorral és a Ramával habosra keverem. Hozzáadom a kukoricalisztet, a sütőport, a durvára vágott dióbelet, a mazsolát, a kandírozott gyümölcsöt és a reszelt csokoládét. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, majd óvatosan a masszához keverem. A Ramával kikent, kukoricaliszttel meghintett nagyobb őzgerincformába öntöm, és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütöm.