Feltöltve:

Püspökkenyér

timer 70
mood Könnyű
person 8 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

Rama Vajas Íz125 gramm
tojás5 darab
cukor140 gramm
liszt180 gramm
vegyes kandírozott vagy aszalt gyümölcs100 gramm
apróra vágott mandula, dió, vagy mogyoró100 gramm

A tetejére

Rama Vajas Íz10 gramm
porcukor a szóráshoz

Sütéshez

Sütési idő 50 perc
Sütési hőmérséklet 170 °
Edény, sütő formája 30x11cm-es (vagy 25x12cm-es) kenyérsütőforma

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A sütőt melegítsük elő 170 C°-ra. A sütőformát béleljük ki sütőpapírral (egyszerűbb a dolgunk, ha kicsit bevizezzük a formát előtte). A 125g Rama Vajas Ízt olvasszuk fel és tegyük félre.

  2. 2. lépés

    A tojásokat válasszuk szét. A tojások fehérjéjét verjük kemény habbá 80g cukorral. A tojások sárgáját keverjük habosra 60g cukorral. A tojások sárgájához keverjük az olvasztott margarint, majd forgassuk bele a masszába óvatosan a tojások fehérjét is. Szitáljuk bele a lisztet, a kandírozott gyümölcsöket és az apróra tört magokat is. Még mindig óvatosan keverjük egynemű masszává.

  3. 3. lépés

    Masszánkat öntsük az előkészített formába és süssük az előmelegített sütőben kb. 50 percig (tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e a tészta).

  4. 4. lépés

    Ha megsült, a sütőpapír segítségével emeljük át rácsra. Amíg még meleg locsoljuk meg a 10g olvasztott margarinnal, hagyjuk, hogy beszívja a tészta, és rögtön szórjuk is meg porcukorral. Így hagyjuk teljesen kihűlni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 400"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 260"
mood Nehéz
thumb_up 1
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 160"
mood Nehéz
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem