Feltöltve:

Puncsos süti

timer 35
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A krémhez

tej7.5 dl
cukor1 kevés
méz4 evőkanál
rumaroma1 evőkanál
puncs ízesítésű pudingpor2 csomag
Ráma10 dekagramm

A bevonathoz

fahéj1 csapott mokkáskanál
rumaroma1 kávéskanál
keserű kakaópor1 evőkanál
étcsokoládé1 tábla
Ráma2 dekagramm
tej0.5 dl

A tésztához

liszt28 dekagramm
méz2 evőkanál
keserű kakaópor2 evőkanál
cukor23 dekagramm
olaj1 dl
tojás4 darab
sütőpor1 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
    A sárgájához hozzáadjuk az olajat, a mézet, a cukrot és összekeverjük, majd a fehérje felvert habját óvatosan hozzáadagoljuk.

  2. 2. lépés

    Hozzádolgozzuk a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet, majd simára keverjük.

  3. 3. lépés

    A tepsit sütőpapírral kibéleljük, majd elsimítjuk benne a keveréket és tűpróbáig sütjük.

  4. 4. lépés

    A krémhez egy aránylag sűrű pudingot főzünk. Lehűtjük, majd hozzákeverjük a Ramát, felhabosítjuk, belekeverjük a rumaromát és a mézet.

  5. 5. lépés

    A megsült tésztát kissé kihűtjük és deszkára borítjuk. Vigyázva lehúzzuk a sütőpapírt róla és a krémet egyenletesen rákenjük.

  6. 6. lépés

    A bevonóhoz a rumaroma kivételével mindent belerakunk egy kisebb lábasba és kis lángon, állandó keverés mellett felfőzzük, amíg teljesen csomómentes nem lesz. Ha kész, a rumaromát is hozzákeverjük, végül a krém tetején szétkenjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0