Feltöltve:

Puncsos sütemény

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

krem

Ráma10 dekagramm
cukor10 dekagramm
rum piskótalaponként3 evőkanál
baracklekvár1 darab
kakaópor1 darab

Tészta

liszt50 dekagramm
sütőpor1 csomag
Ráma25 dekagramm
tojássárgája2 darab
tej4.5 dl

Tetejére

tojásfehérje4 darab
cukor20 dekagramm
étcsokoládé10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a lisztet és a sütőport a Ramával elmorzsoljuk, majd a cukorral, a tojások sárgájával és a 1,5 dl tejjel összegyúrjuk. Lisztezett deszkán 3 darab lappá nyújtjuk, kb 30x30 cm-esre. Sütőpapírral kibélelt tepsiben kb. 12 perc alatt megsütjük. Ha kihűltek, az egyiket összetörjük és a maradék tejjel leforrázzuk.

  2. 2. lépés

    A krémhez a Ramát a cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a rumot, a baracklekvárt, a kakaót, valamint a leforrázott tésztalapot.
    Ha jól összedolgoztuk, akkor a két tésztalap közé kenjük.

  3. 3. lépés

    A tojásfehérjét habbá verjük, majd vízgőz felett a cukorral 4-5 percig verjük. Rákenjük a tésztára, majd a megolvasztott csokit rácsurgatjuk. Villával megcifrázzuk és hűtőben dermedni hagyjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem