Feltöltve:

Puncsos korongok

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

liszt50 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
1 csipetnyi
Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
tojássárgája2 darab
tej1 darab

krem

puncs ízű pudingpor2 csomag
tej5 dl
rum2 teáskanál
Ráma25 dekagramm
porcukor10 dekagramm
tortabevonó csoki a tetejére1 kevés
olaj1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztben elmorzsolom a Ramát, és ha már teljesen elvegyült, akkor teszem bele a sót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, és a sütőport. Ezután belerakom a tojássárgákat, és apránként teszem hozzá a tejet, hogy jól összeálljon a tészta. Lehet tej helyett tejfölt is tenni, csak nekem nem volt itthon. Berakom a hűtőbe legalább 1 órára, de akár 12 órára is lehet.

  2. 2. lépés

    Nyújtás előtt a sütőt bekapcsolom 185 fokra. Két részletben nyújtom ki, nagyobb pogácsaszaggatóval korongokat szaggatok, és sütőpapíros tepsiben, szép zsemleszínűre sütöm őket. 8-10 perc alatt megsül egy adag, úgyhogy legjobb, ha először egy nagyobb adagot előkészítünk, hogy csak sütni kelljen.

  3. 3. lépés

    A pudingporból és a tejből, a porcukorral kemény pudingot főzök, és ha kihűlt, akkor összekeverem a Ramával. Én botmixerrel szoktam, mert elég kemény és habos krémet kapok így. Miközben keverem még rumot is adok hozzá, és kóstolgatom, majd hűtőben jól behűtöm.

  4. 4. lépés

    A korongokat betöltöm a pudinggal, tortabevonót olvasztok fel gőz felett, majd olajat rakok bele, és ezzel díszítem a tetejét. Bármilyen ízű pudinggal meg lehet tölteni a korongokat. Jó étvágyat kívánok hozzá.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem