Puncs kocka
Puncs kocka
  • timer0 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • sütőpor - 0.5 csomag
  • vaníliás cukor - 1 csomag
  • tojásfehérje - 6 darab
  • cukor - 20 dekagramm
  • tojássárgája - 6 darab
  • főzős puncs pudingpor - 4 csomag
  • liszt - 2 evőkanál

Ramás krém

  • rumba áztatott mazsola - 1 csomag
  • Ráma - 1 púpos evőkanál
  • cukor - 20 dekagramm
  • tojássárgája - 1 darab

krem

  • tej - 3 dl
  • liszt - 2 evőkanál
  • főzős puncs pudingpor - 1 csomag

Elkészítés:

  1. Hat tojásfehérjét 20 dkg cukorral felverünk. Hozzáadunk 6 tojássárgát, 4 csomag főzős puncs pudingport, 2 evőkanál lisztet, 1 csomag vaníliás cukrot, fél csomag sütőport, majd összedolgozunk. Krém: 3 dl tej, 2 kanál liszt, 1 csomag puncs pudingpor, ezeket összefőzzük. Ramás krém: 1 Rama, 1 csomag rumba áztatott mazsola, 20 dkg cukor, 1 tojássárgája. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és megsütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk és a Ramás krémet összekeverjük a főzött krémmel és a tésztára kenjük. Porcukorral megszórjuk.