Feltöltve:

Pulykarolád grillpaprikás hollandi mártással

timer 45
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

olaj2 evőkanál
zöldségleves200 milliliter
pulykamell filé4 szelet
fehér spárga500 gramm
zöldspárga500 gramm
juhsajt200 gramm
Rama Vajas Íz125 gramm
Knorr Hollandi mártás1 csomag
grillezett paprika60 gramm

Elkészítés

1. lépés

Az enyhén kivert pulykamell szeleteket sóval-borssal fűszerezzük. A juhsajtot óvatosan szétnyomjuk, kakukkfűvel ízesítjük, majd a roládokra kenjük. Feltekerjük a pulykamell szeleteket, fogpiszkálóval rögzítjük, és forró olajban aranybarnára sütjük.

2. lépés

Majd öntsük rá a levest, forraljuk föl és kis lángon, lefedve, kb. 30 percig pároljuk.

3. lépés

A fehér spárga egészét, a zöld spárga alsó harmadát meghámozzuk, a fás végeit levágjuk. A spárgát forró sós vízben kb. 10-15 percig főzzük, a zöld spárgát 5 perc után adjuk hozzá.

4. lépés

A spárgát lecsöpögtetjük, közben 125 ml spárgavizet felfogunk és lehűtünk.

5. lépés

A KNORR Hollandi mártás tasak tartalmát a felfogott 125 ml spárgavízbe keverjük, és folyamatos keverés mellett röviden felforraljuk. Ezután vegyük le a tűzről és a felkockázott Rama Vajas Ízt keverjük hozzá, és várjunk, amíg megolvad.

6. lépés

A paprikát felkockázzuk és a szószhoz adjuk. A roládokat spárgával és hollandi mártással tálaljuk, mellé ropogós ciabattát, vagy bagettet kínálunk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 180"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem