Pulykamell spenóttal töltve a Főételek kategóriában
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Vágjuk finomra a hagymát. Pirítsuk meg egy evőkanál margarinban. Adjuk hozzá a mandulapelyhet és a spenótot. Pirítsuk további 5 percig kis-közepes lángon. Ízesítsük egy kis sóval, borssal és szerecsendióval.
Vágjunk egy mély rést a pulykamellbe és töltsük meg a spenóttal. Keverjük simára a Knorr-kockát 4 ek olíva olajjal. Kenjük be vele a pulykamellet. Fedjük le alufóliával és süssük kb. 40 percig.
Majd vegyük le róla a fóliát és süssük további 10 percig. Ha kész, hagyjuk pihenni kb. 10 percig. Gyűjtsük össze a kicsöpögő szaftot és a sütőedényben maradtat is. Ezet keverjük össze a tejszínnel. Forraljuk össze és tálaljuk ezt szószként a hús mellé.