Pulykamell friss salátával
timer
45
mood
Közepes
person
2 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| olívaolaj | 1 evőkanál |
|---|---|
| joghurt | 4 dl |
| paprika | 1 darab |
| bazsalikomlevél | 5 darab |
| Knorr Joghurtos Salátaöntet por | 2 csomag |
| retek | 1 csomag |
| pulykamell filé | 40 dekagramm |
| szeletelt jégsaláta | 25 dekagramm |
Elkészítés
1. lépés
A húst vágjuk két nagyobb szeletre, klopfoljuk ki, terítsük rá a megmosott bazsalikomleveleket, majd kenjük be pestoval, és szorosan tekerjük fel.
2. lépés
180 °C-ra előmelegített sütőben, olajjal kikent hőálló tálban alufóliával lefedve süssük kb. 25-30 percig, majd fólia nélkül pirítsuk további 5 percig.
3. lépés
Ezalatt a jégsalátát csíkokra vágjuk, a paprikát kimagozzuk, húsát szintén csíkokra vágjuk. A retket nagyságtól függően négybe, vagy nyolcba vágjuk. A zöldségeket egy nagy tálra rendezzük.
4. lépés
A salátaöntetport a csomagoláson olvashat utasítás szerint elkészítjük a joghurttal, és a salátára öntjük. Kínálhatjuk forró vagy hideg hússal is. Ropogós bagett illik hozzá.
