Feltöltve:

Pulykahúsos rizseshús

timer 60
mood Közepes
person 3 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom1 darab
hagyma5 darab
zöldpaprika1 darab
fekete őrölt bors1 teáskanál
őrölt kömény1 teáskanál
étolaj dl
őrölt pirospaprika3 teáskanál
gyors rizs2 csomag
gulyáskrém1 teáskanál
pulyka felső comb filé1 darab

Elkészítés

1. lépés

A húst alaposan megmossuk, és apró kockákra vágjuk.

2. lépés

A hagymát megtisztítjuk apró kockákra vágjuk. Beletesszük a főzőedénybe az étolajat, hozzáadjuk a megmosott, meghámozott paradicsomot feldarabolva, és a megmosott paprikát felszeletelve. Picit sózzuk, és födő alatt puhára pároljuk. A tűzről levéve hozzáadjuk a borsot, a köményt, az ételízesítőt, a gulyáskrémet, és az őrölt piros paprikát. Jól összekeverjük, majd beletesszük a húskockákat. Összekeverjük, és vissza tesszük főni.

3. lépés

Mivel később a rizst is hozzá adjuk, így nem lesz elegendő az a víztartalom ami a húsban van, engedjük fel kb 2-3 dl vízzel.
Amikor elkezd forrni, adjuk hozzá a pörköltszaft kockát, és lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús fél puha nem lesz. Ekkor adjuk hozzá a két tasak gyors rizst, és fedő alatt főzzük össze puhára. Vigyázzunk, - mert a rizs gyorsan felszívhatja a pörköltünk szaftját, - le ne égjen.
Ha elfőtt a szaft, és még nem puha, akkor egy kicsi vizet önthetünk rá. Nem szabad teljesen puhára főzni, mert amikor levesszük az ételt a tűzről, a gőzben még puhul.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem