Hasonló receptek
szerző:Receptműhely
Csirkehúsleves spenóttal és tortellinivel
timer
30"
mood
Könnyű
thumb_up
0
| Rama Vajas Íz | 5 dekagramm |
|---|---|
| petrezselyem zöld | 1 csokor |
| tejföl | 3 dl |
| sárgarépa | 20 dekagramm |
| vöröshagyma | 1 darab |
| liszt | 1 evőkanál |
| fehérrépa | 10 dekagramm |
| só | 1 csipetnyi |
| tárkony | 1 csipetnyi |
| csiperke gomba | 5 dekagramm |
| citrom | 1 darab |
| pulykamell filé | 40 dekagramm |
Pulykabecsinált leves a Levesek kategóriában
A hagymát apró darabokra vágjuk, a sárgarépát, fehérrépát, a gombát a hússal együtt egyenletes kockára vágjuk, majd 1,5 l sós vízben feltesszük főni, kb 25 percig főzzük, míg megpuhulnak a hozzávalók.
Sóval, tárkonnyal, citromlével ízesítjük. Elkészítjük a habarást, a lisztet kevés hideg vízzel simára keverjük. Majd hozzáadjuk a tejfölt. A megfőtt levest behabarjuk, kb. 5 percig még együtt főzzük. Tálaláskor a tetejére csipkedjük a margarint, meghintjük apróra vágott petrezselyemzölddel.
szerző:
