Feltöltve:

Pulyka brassói zöldborsóval

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
fokhagymagerezd1 darab
burgonya1 kilogramm
zöldborsó20 dekagramm
pulykamell1 kilogramm
olívaoolaj1 evőkanál

Pulyka brassói zöldborsóval a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Pulyka brassói zöldborsóval elkészítés 1. lépés képe

A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk.

2. lépés

Pulyka brassói zöldborsóval elkészítés 2. lépés képe

Egy nagyobb lábasban egy kevés olajon megdinszteljük a hagymát.
Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, majd 1-2 percig még pároljuk.

3. lépés

Pulyka brassói zöldborsóval elkészítés 3. lépés képe

A húst kis kockákra vágjuk, rászórjuk a hagymákra. Fűszerezzük, majd zsírjára sütjük.
Kevés vízzel felengedjük, majd fedő alatt pároljuk 30-40 percig.

4. lépés

Pulyka brassói zöldborsóval elkészítés 4. lépés képe

Hozzáadjuk a zöldborsót, azzal még 10-15 percig tovább pároljuk. Levesszük a fedőt, addig főzzük, amíg elpárolog a víz.

5. lépés

Pulyka brassói zöldborsóval elkészítés 5. lépés képe

Közben megtisztítjuk a burgonyát, megmossuk, kb. 1,5 centiméteres kockákra vágjuk. Olajban kisütjük, sózzuk, lecsepegtetjük.

6. lépés

Pulyka brassói zöldborsóval elkészítés 6. lépés képe

Ha kész a hús, hozzáadjuk a krumplit, majd óvatosan összekeverjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem