Puffancs a Desszertek kategóriában
A langyos tejben elkeverünk 1 kávéskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. A maradék cukrot, a lisztet, a sót, az olajat, 1 egész tojást, tejfölt és az élesztős tejet összegyúrjuk. Nem kell túl sokáig gyúrni/dagasztani, csak addig amíg össze áll a tészta. Lisztezett felületen, meleg helyen hagyjuk 1 órát kelni.