Feltöltve:

Pudingos gesztenyés szelet

timer 35
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

A tetejére

porcukor30 dekagramm
rum, ha nem elég folyós a massza, akkor vízzel tudom hígítani3 cl

A tésztához

liszt60 dekagramm
Ráma20 dekagramm
cukor15 dekagramm
szalakáli1 csomag
tej1 dl
tojás2 darab
színes aroma, vérnarancs, meggy, vagy piros ételszínezék1 evőkanál

A krémhez

vaníliás pudingpor2 csomag
tej7 dl
cukor1 kevés
Ráma15 dekagramm
porcukor20 dekagramm
gesztenyemassza25 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet a Ramával elmorzsolom. A cukrot és a tojást összekeverem a langyos tejben feloldott szalakálival. Felezem a keveréket, a felébe beleteszem az aromát csak a színe miatt. Rétestészta keménységűre gyúrom, majd a külön kigyúrt gombócokat kettéosztom. Összesen négy gombóc kell, kettő sima és kettő színes. Késfok vastagra nyújtom és sütőlapon megsütöm, kb. 10-15 perc alatt. A pudingot a tejjel és a cukorral simára keverem, felfőzöm, majd hűlni hagyom. A Ramát a porcukorral habosra keverem és a kihűlt pudingba keverem. 2/3-át összekeverem a gesztenyemasszával. Felváltva kenem a tésztára. Összeállítás: 1 sor sima tészta, 1 sor gesztenyés massza, 1 sor színes tészta, 1 sor puding, 1 sor színes tészta, 1 sor gesztenyés massza, 1 sor sima tészta. A tetejére a cukormázat lehet a mézeskalácsnál használt cukormázzal is készíteni. Másnap ajánlatos megvágni, mert akkora megpuhul a tészta és a cukormáz is megkeményedik.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem