Feltöltve:

Pudingos csavart

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csokoládédara

A töltelék krémhez

vanília vagy csokoládé puding400 gramm

A mázhoz

tej1 evőkanál
porcukor3 evőkanál

A tészta kenéséhez

olvasztott Rama50 gramm
olaj2 evőkanál

A tésztához

száraz élesztő3.5 gramm
tojás1 darab
langyos tej160 milliliter
olvasztott Rama25 gramm
1 csipetnyi
vaníliás pudingpor20 gramm
porcukor2 evőkanál
liszt300 gramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tészta összes összetevőjét egy tálba mérjük, ügyelve, hogy az élesztő ne érintkezzen a sóval! Jól összedolgozzuk a tésztát, majd kétszeresére kelesztjük. Míg a tészta kel, elkészítjük a töltelékül szolgáló pudingot, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ha megkelt a tésztánk (kb 45-50 perc), a tésztát lisztezett asztalon kinyújtjuk nagyon vékonyra, és hosszúra, ezután áttesszük egy hosszú sütőpapírra. Megkenjük az egész felületét Rama keverékkel, majd a tészta 1/3-át visszahajtjuk. Azt is megkenjük, és ráhajtjuk a másik oldalról a tészta másik 1/3-át, és azt is lekenjük. A töltelékül szolgáló pudingot a közepére halmozzuk, és egyenletesen elkenjük. Az egyik felét ráhajtjuk, majd a másik felét is. Kb 2 cm-es szeletekre vágjuk, és csavarunk rajta egyet. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és kelesztjük újabb 30 percet. Előmelegített sütőben 220 C-on sütjük 30 percen át, majd kivesszük, megkenjük, és még visszatesszük 5-7 percre.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem