Feltöltve:

Pudingos almás kocka

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt50 dekagramm
porcukor20 dekagramm
Ráma25 dekagramm
sütőpor1 csomag
citrom reszelt héja1 darab
tejföl4 evőkanál
tojássárgája3 darab
1 csipetnyi

A töltelékhez

alma1.5 kilogramm
víz1 dl
Ráma3 dekagramm
citromlé1 evőkanál
porcukor10 dekagramm
tojásfehérje3 darab
vaníliás pudingpor1 csomag

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1/3 részét folpackba csomagoljuk és a fagyasztóba tesszük amíg a töltelék elkészül.
A tészta 2/3 része a hűtőben várakozik a felhasználásig.

2. lépés

Az almát meghámozzuk, közepes szeletekre daraboljuk, majd egy lábasba tesszük. A Ramát, a citromlevet és a vizet hozzáadjuk, majd félpuhára fedő alatt megpároljuk. Kihűtjük és a vaníliás pudingport (po állagban) hozzákeverjük. A cukrot a tojásfehérjével kemény habbá verjük és az almához keverjük, majd szépen beleforgatjuk.

3. lépés

Egy 25×39 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A 2/3 rész tésztát kisodorjuk, a tepsibe terítjük, a tölteléket beleöntjük és egyenletesen elsimítjuk. A fagyasztóban várakozó tésztát ráreszeljük, majd 200 fokon megsütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem