Pudingos-fahéjas almaleves
timer
30
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| cukor | 5 evőkanál |
|---|---|
| szegfűbors | 3 mag |
| tej | 1 dl |
| alma | 50 dekagramm |
| szegfűszeg | 3 mag |
| só | csipetnyi |
| őrölt fahéj | 1 teáskanál |
| pudingpor | 1 evőkanál |
Pudingos-fahéjas almaleves a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Az almát megmossuk, meghámozzuk, kockára vágjuk. Egy fazékba tesszük és felengedjük kb. 1.2 l vízzel, majd feltesszük főni. Hozzáadjuk a fahéjat, a sót, a szegfűszeget, a szegfűborsot és a cukrot.
2. lépés
Amíg fől a leves, a pudingot csomómentesen elkeverjük a tejjel. Ha a leves felforrt, folytonos keverés mellett belecsorgatjuk a pudingos tejet és lassú tűzön hagyjuk ismét felforrni. Ha szükséges adhatunk még ilyenkor hozzá egy kis cukrot, vagy fahéjat.
3. lépés
Tűzről levéve tálalás előtt hagyjuk kicsit hűlni.
