Provanszi zöldségleves

>

Zöldségleves

30

Könnyű

6 fő

0

Hozzávalók

fokhagyma gerezd	2 darab
Knorr Házias Tyúkhús Levesalap	1 darab
sárgarépa	1 darab
olívaolaj	1 evőkanál
póréhagyma	1 darab
hagyma	1 darab
zeller	1 darab
konzerv bab	1 darab
sűrített paradicsom	1 darab

Provanszi zöldségleves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Forrósítsuk fel az olajat egy nagy lábasban vagy fazékban. Dobjuk bele az apróra vágott hagymákat, és addig pirítsuk, míg a hagyma üveges lesz.

2. lépés

Adjuk hozzá a zellert, a répát, és öntsük fel vízzel. Ezután adjuk hozzá a Knorr házias tyúkhús levesalapot. Fedő alatt főzzük 10 percig

3. lépés

Adjuk hozzá a krumplit, illetve a szezonális zöldségeket, majd ízesítsd borssal és sóval (ha szükséges). Ezután főzd addig, míg a zöldség megpuhul

4. lépés

A végén ad hozzá a paradicsompürét, a konzervbabot és a provanszi fűszert, és főzd még egy pár percig. Mielőtt tálalnád, megszórhatod a levest reszelt parmezánnal