Provanszi paradicsomos pite a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A lisztet keverjük el a cukorral, a lereszelt fokhagymával és a hideg, darabos margarinnal. Keverjük hozzá a krémsajtot. A tésztának enyhén darabosnak kell lennie.
2. lépés
A pite formára terítsük rá a kinyújtott tésztát, egyengessük bele a formába hogy mindenhol kibélelje.
3. lépés
A tésztát kenjük be mustárral, majd szórjuk meg az összedarabolt kecskesajttal.
4. lépés
A megmosott paradicsomokat vágjuk ketté és rendezzük el a tésztán. Szórjuk meg reszelt sajttal. Süsük 30 percig 220 fokon - a sütőt állítsuk csak alsó sütésre. Langyosan tálaljuk.